Har eteriska oljor ett utgångsdatum?

Do eterisk olja Har du ett utgångsdatum?

F: Har eteriska oljor ett utgångsdatum? Butiksbiträdet i disken sa att eteriska oljor blir bättre med åldern. Stämmer det?

A: Allt i naturen åldras, så allt har ett utgångsdatum, bara i varierande längd. Strängt taget är de antioxidativa och konserverande egenskaperna hos eteriska oljor tillräckliga för att ge antibakteriella och anti-aging fördelar för organismer. Detta beror på att växter genomgår en kontinuerlig evolutionsprocess, där de gradvis omvandlas från sina ursprungliga terpener, fenoler, alkoholer och estrar. Därför har alla eteriska oljor potential att förbättras med åldern! Men när den öppnats omvandlas den kontinuerligt och förlorar vissa ämnen under kontakt med luft (detta är inte samma sak som att mat förstörs vid utgångsdatum), därav konceptet med ett utgångsdatum.

Frukter har den kortaste tillväxtperioden, vilket resulterar i de mest instabila molekylerna som lätt omvandlas och därmed har den kortaste hållbarheten efter öppnandet.
Blomningsperioder är vanligtvis korta, vilket resulterar i mindre stabila molekyler;
Örtartade eteriska oljor är nästa, men fortfarande relativt bräckliga;
Träiga eteriska oljor är de mest stabila eftersom tillväxtprocessen från träd till skörd för utvinning av eteriska oljor redan är mycket mogen, vilket leder till de mest komplexa och stabila molekylerna, och därmed den högsta halten fytoncider. Bland träiga eteriska oljor är hartser de mest stabila, ofta beskrivna som förbättrade med åldern, såsom sandelträ, rökelse, myrra och bensoe.

Rena enskilda eteriska oljor är lättare att konservera, följt av rena blandningar. Blandade eteriska oljor, oavsett om de är blom- eller örtoljor, har en kortare hållbarhet. Vissa kommersiellt tillgängliga blandningar, som redan innehåller en bärarolja (för direkt hudapplicering), har kortast hållbarhet efter öppnandet på grund av växtoljornas flyktiga natur.